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THE CHINA STUDY E OMS

BE4EAT A RAVENNA PER RISPONDERE INSIEME AGLI ESPERTI

A Ravenna il 3 e 4 dicembre si è svolto  il primo congresso interdisciplinare dal titolo Low & Food Safety. Si tratteranno le nuove posizioni assunte dall’OMS sulla pericolosità della carne rosse e lavorata e la presunta pericolosità di latte e derivati.