Be4Eat · Educazione alimentare e ricerca scientifica

La salute non segue le mode.
Risponde alla scienza.

Cardiopatie. Diabete di tipo 2. Tumori. La prevenzione passa anche dalle nostre scelte quotidiane.

Da oltre 12 anni portiamo in Italia il lavoro del Prof. T. Colin Campbell e la più solida ricerca indipendente. Non ti promettiamo pillole magiche: ti insegniamo a trasformare la biochimica del tuo corpo attraverso un’alimentazione a base vegetale integrale, con un metodo pratico e una Guida al tuo fianco.

Che cosa dicono OMS e WCRF ↗

L’OMS stima che fino all’80% dei casi di cardiopatia, ictus e diabete di tipo 2 potrebbe essere prevenuto intervenendo sui principali fattori di rischio: fumo, alimentazione non sana, inattività fisica e uso dannoso di alcol. Il WCRF indica che circa il 40% dei casi di tumore è prevenibile. Sono stime di prevenzione nella popolazione, non risultati dei percorsi Be4Eat.

OMS · Piano d’azione, 2008–2013 · WCRF · Raccomandazioni e prevenzione

Dati indipendenti. Educazione alimentare. Supporto costante.

Marco Fiorese, cofondatore Be4Eat
Marco FioreseCofondatore Be4Eat · Insieme alla rete delle Guide
Ricerca spiegata con chiarezza
Una Guida di riferimento
Scelte da portare nella quotidianità

Educazione alimentare e cambiamento dello stile di vita

Due percorsi guidati.
Un unico metodo pratico.

Dalla spesa ai pasti di ogni giorno: imparare a portare più alimenti vegetali integrali nella tua vita, un passo alla volta, con il supporto della tua Guida.

Un nuovo inizio a tavola
10 giorni

Comincia dalle scelte che fai ogni giorno.

Dieci giorni per mettere a fuoco le abitudini, conoscere la proposta alimentare Be4Eat e iniziare a portarla nella tua quotidianità.

  • Educazione pratica ai pasti: idee e combinazioni vegetali per organizzare la giornata.
  • Materiali e prodotti previsti: conosci componenti e modalità del percorso prima di aderire.
  • Una Guida di riferimento: confronto e sostegno per le domande pratiche lungo il percorso.
Chiedi informazioni sul percorso di 10 giorni →
Dare continuità al cambiamento
70 giorni

Costruisci abitudini che puoi portare avanti.

Dieci settimane per consolidare l’alimentazione vegetale e acquistare autonomia nelle scelte quotidiane.

  • Passi progressivi: lavora sulle abitudini con gli strumenti del percorso.
  • Spesa e cucina: idee per preparare piatti vegetali gustosi per te e la tua famiglia.
  • Supporto e community: incontri, materiali e occasioni di confronto per dare continuità alla pratica.
Chiedi informazioni sul percorso di 70 giorni →

I percorsi sono a pagamento e comprendono supporto, materiali e prodotti nutraceutici di integrazione. Nel colloquio preliminare ti verranno illustrati con trasparenza programma, componenti, prodotti e condizioni del percorso, prima di qualsiasi scelta.

Il movimento Be4Eat

Conoscere la scienza.
Portarla nella
vita reale.

Be4Eat nasce per creare consapevolezza sull’alimentazione e accompagnare il cambiamento degli stili di vita. Rendere accessibile la ricerca e portarla nelle scelte quotidiane è la missione del movimento.

Oggi Be4Eat è un movimento spontaneo. Guide, partecipanti e simpatizzanti trasformano conoscenze e relazioni in occasioni di cambiamento, una persona alla volta.

T. Colin Campbell sul palco di fronte al pubblico a un evento Be4Eat del 2012

Le origini del movimento

La nascita di Be4Eat con T. Colin CampbellGrandi eventi e divulgazione dal 2012

Dal primo incontro che ha portato Campbell al grande pubblico in Italia fino alla rete delle Guide di oggi, per portare la scienza nella vita quotidiana.

Le origini · 2012

La divulgazione e gli incontri con T. Colin Campbell entrano nella storia di Be4Eat.

La crescita

Grandi eventi e una fase associativa per sostenerne l’organizzazione.

Oggi

Un movimento spontaneo, sostenuto dalla rete delle Guide e dalla sua comunità.

Cardiopatie · Diabete · Tumori

Entriamo nel merito.
Con le evidenze.

L’alimentazione e lo stile di vita contano. Leggiamo la ricerca per capire dove possono fare la differenza: nella prevenzione, nel miglioramento clinico e, in condizioni definite, nella remissione. Ogni risultato ha un significato preciso.

Riferimenti di studio e divulgazione

Prof. T. Colin Campbell · Dott. Caldwell Esselstyn · Prof. Dean Ornish · Dott. Michael Greger · Dott. Joel Fuhrman · Prof. Valter Longo · Prof. Franco Berrino · Dott. Patrizio Hermes Barbon · Dott. Michele Riefoli · Dott. Stefano Magno · Prof. Massimo Bonucci · Dott. Mirco Bindi · Dott. Joe Dispenza · Dott. Luciano Proietti · Dott. Massimo Melelli Roia · Dott. Salvatore Simeone · Dott.ssa Carla Ferreri · Prof. Umberto Veronesi · Robert O. Young · Prof. Wayne W. Dyer · Dott.ssa Phillippa Lally

Una ricerca da esplorare

La conoscenza non si ferma a uno studio.

Be4Eat rende accessibili ricerche, revisioni e raccomandazioni sull’alimentazione e gli stili di vita, spiegando cosa mostrano e come leggerle.

3 temi · 19 riferimenti commentati · fonti originaliEsplora tutti i 23 articoli del Blog ↗
Biblioteca scientifica · 6 fonti selezionate

Tumori, alimentazione e prevenzione.

Alimenti, fibre e modelli alimentari: cosa sappiamo sulla riduzione del rischio oncologico.

Biblioteca scientifica · 6 fonti selezionate

Cuore, alimentazione e stile di vita.

Prevenzione, fattori di rischio e programmi intensivi: leggere insieme le diverse evidenze.

Biblioteca scientifica · 7 fonti selezionate

Diabete di tipo 2, peso e alimentazione.

Controllo della glicemia, remissione e peso: capire risultati, condizioni e limiti degli studi.

Articoli del blog

Peso e abitudini.

Le ricerche sul peso, sull’alimentazione e sul cambiamento delle abitudini.

Approfondisci anche le raccomandazioni OMS sull’alimentazione sana. Le fonti non valutano i percorsi Be4Eat di 10 e 70 giorni. Prevenzione, miglioramento e remissione sono esiti distinti; l’educazione alimentare non sostituisce diagnosi, terapie o assistenza sanitaria.

Composizione illustrativa di legumi, cereali integrali, verdure e frutta secca
Alimenti integrali. Scelte concrete.La conoscenza prende forma nella quotidianità.

Il percorso comincia da una conversazione

Un passo alla volta.
Insieme.

  1. 01
    Raccontaci cosa vuoi conoscere.

    Chiedi informazioni sul percorso breve, su quello continuativo o lascia che ti aiutiamo a orientarti.

  2. 02
    Conosci la tua Guida e il percorso.

    Scopri attività, supporto, prodotti e condizioni. Fai le tue domande prima di scegliere.

  3. 03
    Porta le conoscenze nella tua vita.

    Se decidi di partecipare, utilizza diario, materiali, incontri e contenuti dedicati con il supporto previsto.

LE VOCI DI CHI CI È PASSATO

Il cambiamento ha
una voce. La loro.

Quindici video: esperienze personali e dialoghi con i medici. Ascolta le voci raccolte nella playlist Be4Eat.

Scorri le storie e scegli da chi cominciare

01–03 / 15 video

Le testimonianze sono esperienze personali: non dimostrano l’efficacia dei percorsi né garantiscono gli stessi risultati. Per diagnosi e terapie rivolgiti al professionista sanitario.

Altre voci dal canale Be4Eat ↗

Stai guardando il video originale su YouTube.

Apri su YouTube ↗

Conosci i percorsi Be4Eat

Il tuo cambiamento
comincia qui.

Chiedi cosa prevedono i percorsi di 10 e 70 giorni. Conosci accompagnamento, prodotti nutrizionali e condizioni prima di scegliere. La tua richiesta sarà affidata a una persona di riferimento Be4Eat per ascoltare le tue esigenze e rispondere alle tue domande prima dell’adesione.

  • Ascolto personalizzato: parliamo dei tuoi obiettivi e della tua routine.
  • Trasparenza totale: conosci programma, prodotti e costi prima di decidere.
  • Rispetto delle relazioni già avviate: se conosci una Guida Be4Eat, il contatto verrà coordinato con lei.

Il percorso è a pagamento. Chiedere informazioni non ti impegna a iscriverti.

Di quale percorso vuoi sapere di più?

Partiamo da ciò che ti interessa.

Ti aiutiamo a orientarti.

I dati servono per rispondere alla richiesta. .

Non inserire informazioni sulla salute: per conoscere i percorsi non sono necessarie.

Prima di iniziare

Domande concrete.
Risposte chiare.

Be4Eat è un’associazione?

Oggi Be4Eat è un movimento spontaneo sostenuto dalle Guide e dalla sua comunità. Dopo la nascita come movimento, una fase associativa ha accompagnato l’organizzazione dei grandi eventi. Il centro del progetto attuale è creare consapevolezza e occasioni per cambiare le abitudini quotidiane.

Che cosa fa una Guida Be4Eat?

È il riferimento per conoscere il percorso e utilizzare le attività, i materiali e le occasioni di confronto previste. Programma, frequenza degli incontri e modalità del supporto vengono spiegati prima dell’adesione. Per diagnosi, terapie e indicazioni cliniche individuali il riferimento resta il professionista sanitario.

Ci sono prodotti nei percorsi?

Sì, i percorsi comprendono prodotti nutraceutici, insieme ad attività educative e accompagnamento. La Guida ti illustrerà quali prodotti sono previsti, il loro ruolo e le condizioni del percorso scelto. La ricerca sull’alimentazione non costituisce automaticamente una prova dell’efficacia dei prodotti.

Devo scegliere subito fra 10 e 70 giorni?

Puoi chiedere di orientarti. Prima di decidere, conoscerai le differenze del programma, le attività, il supporto e le condizioni economiche. Entrambi i percorsi sono a pagamento.

La partecipazione mi impegna a diventare Guida?

No. La possibilità di conoscere il ruolo di Guida è un interesse distinto e facoltativo. Puoi partecipare a un percorso per lavorare sulle tue abitudini senza scegliere questa attività.

Ti appassiona accompagnare altre persone? Puoi conoscere la formazione e l’attività delle Guide Be4Eat.

Un passo insieme
alla tua Guida.
Chiedi informazioni
BE4EAT · BIBLIOTECA

Peso e abitudini.

Articoli del blog · Peso e abitudini

2 articoli pubblicati

BE4EAT · BIBLIOTECA SCIENTIFICA

Tumori

Tumori, alimentazione e prevenzione.

Il rapporto tra alimentazione e rischio oncologico si legge mettendo insieme molti risultati. Gli effetti dipendono dal tipo di tumore, dagli alimenti e dal contesto.

Prevenzione e rischio: queste fonti non dimostrano che una dieta curi un tumore già presente.

Parti da qui: Tumori e alimentazione: la mappa delle prove per capire la prevenzione nel 2026 ↗

6 fonti visualizzate

Articoli del blog · Tumori

7 articoli pubblicati

Selezione e sintesi divulgativa Be4Eat · fonti consultate il 24 ottobre 2026. Non è una revisione sistematica né una validazione da parte degli autori citati.

BE4EAT · BIBLIOTECA SCIENTIFICA

Cuore

Cuore, alimentazione e stile di vita.

Dagli studi di Ornish ed Esselstyn alle revisioni e alle linee guida: più prospettive per capire il ruolo delle abitudini nella salute cardiovascolare.

Prevenzione, fattori di rischio e malattia già presente sono ambiti diversi. Dieta e stile di vita affiancano le cure indicate dal medico.

Parti da qui: Cardiopatie e alimentazione nel 2026: da AHA e ACC a Ornish ed Esselstyn. Che cosa sappiamo davvero? ↗

6 fonti visualizzate

Articoli del blog · Cuore

7 articoli pubblicati

Selezione e sintesi divulgativa Be4Eat · fonti consultate il 24 ottobre 2026. Non è una revisione sistematica né una validazione da parte degli autori citati.

BE4EAT · BIBLIOTECA SCIENTIFICA

Diabete di tipo 2

Diabete di tipo 2, peso e alimentazione.

Modelli alimentari, peso corporeo e supporto continuativo: fonti diverse aiutano a distinguere controllo glicemico, riduzione dei farmaci e remissione.

Le fonti riguardano il diabete di tipo 2 o la gestione del peso. La remissione non è una guarigione definitiva; i farmaci si modificano solo con il medico.

Parti da qui: Diabete di tipo 2: dal consenso ADA/EASD 2026 a DiRECT. Le domande da fare prima di cambiare dieta ↗

7 fonti visualizzate

05
Alimentazione vegetale integrale e gestione del peso: immagine concettuale per lo studio BROAD

Wright e colleghi · Nutrition & Diabetes · 2017

Studi clinici

Obesità: nello studio BROAD, 12 chili persi in media in sei mesi, senza contare le calorie

A sei mesi, il gruppo con alimentazione vegetale integrale aveva perso in media 12,1 kg, contro 1,6 kg nel gruppo di confronto.

Come leggere questo risultato

Trial randomizzato su 65 persone con sovrappeso od obesità: alimentazione vegetale integrale a basso contenuto di grassi e incontri formativi, senza conteggio delle calorie; 49 persone rivalutate a sei mesi.

07
DiRECT: 46% in remissione a un anno e 86% tra chi ha perso almeno 15 kg; controlli e mantenimento nel tempo. Illustrazione concettuale.

Lean e colleghi · The Lancet · 2018; seguito a cinque anni · 2024

Studi clinici

Diabete di tipo 2: il 46% in remissione a un anno, ma il dato più importante viene dopo

Il 46% in remissione a un anno: che cosa fecero i partecipanti a DiRECT e che cosa mostrano i dati a cinque anni?

Come leggere questo risultato

Il 46% a un anno riguarda il gruppo di intervento; il 13% a cinque anni il sottogruppo dell’estensione rivalutato. I denominatori sono diversi e la remissione richiede controlli nel tempo.

Articoli del blog · Diabete di tipo 2

7 articoli pubblicati

Selezione e sintesi divulgativa Be4Eat · fonti consultate il 24 ottobre 2026. Non è una revisione sistematica né una validazione da parte degli autori citati.

Informativa sulle richieste Be4Eat

Versione B4E-HOME-2026-10-30-v4 · 30 ottobre 2026

Titolare e contatti

Il titolare del trattamento è Marco Fiorese, persona fisica. Per informazioni o per esercitare i tuoi diritti scrivi a info@be4eat.com. Be4Eat è un movimento spontaneo. Il modulo è destinato esclusivamente a persone maggiorenni che chiedono informazioni sui percorsi.

I dati della richiesta

Utilizziamo nome e cognome, numero di telefono con prefisso internazionale, indirizzo email, percorso di interesse, obiettivo generale relativo alle abitudini alimentari e canale preferito fra WhatsApp e chiamata. Chiediamo se una Guida ti ha presentato Be4Eat e, se rispondi sì, il suo nome e cognome. Non sono richieste informazioni sulla salute. Registriamo la dichiarazione di maggiore età, l’eventuale consenso agli aggiornamenti, data e ora della richiesta e versione dell’informativa. Il sistema registra anche indirizzo IP e informazioni tecniche relative a pagina, browser o dispositivo; quando sei autenticato può associare l’utenza WordPress.

Quando presenti nel collegamento, registriamo anche i codici di provenienza della campagna e della variante dell’annuncio (utm_source e utm_content), associandoli alla richiesta. La lettura di questi due codici non usa cookie né archivi persistenti del browser.

Non inserire patologie, farmaci, referti o altre informazioni sulla salute. Nella fase iniziale non le richiediamo e la Guida non le annota nella scheda contatto. Puoi ricevere informazioni generali senza fornire dati sanitari. Un eventuale trattamento sanitario successivo richiede una gestione distinta: non è autorizzato da questo modulo.

Finalità e basi giuridiche

Rispondere alla richiesta e individuare la Guida corretta. Ti ricontattiamo sul canale indicato e forniamo il materiale che hai richiesto. Verifichiamo l’eventuale rapporto con una Guida prima dell’assegnazione. La base è il legittimo interesse di Marco Fiorese a gestire una richiesta avviata da te e a rispettarne la provenienza (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). Non autorizza l’invio di ulteriori offerte o la raccolta di informazioni sanitarie. Puoi chiedere di interrompere i ricontatti.

Provenienza delle richieste. Utilizziamo i codici della campagna per capire quali canali e messaggi generano richieste e valutare il micro-test, sulla base del legittimo interesse di Marco Fiorese a misurare l’efficacia dei propri inviti (art. 6, par. 1, lett. f GDPR). Non li usiamo per profilarti, seguirti fra siti o inviare dati alle piattaforme pubblicitarie. Puoi opporti scrivendo a info@be4eat.com, senza perdere la possibilità di ricevere risposta.

Aggiornamenti e offerte Be4Eat. Li ricevi via email e/o WhatsApp solo se scegli la relativa casella facoltativa, inizialmente non selezionata, e in base ai recapiti disponibili. La base è il consenso (art. 6, par. 1, lett. a GDPR). Puoi revocarlo in qualsiasi momento scrivendo a info@be4eat.com o rispondendo che non desideri più comunicazioni. Il mancato consenso non impedisce di ricevere la risposta e i materiali richiesti. La preferenza per WhatsApp come canale di risposta non equivale al consenso alle offerte.

Funzionamento, sicurezza e diritti. Utilizziamo le informazioni tecniche ed evidenze necessarie per gestire il modulo, prevenire abusi, documentare le scelte e rispondere alle richieste privacy, sulla base degli obblighi applicabili e degli interessi legittimi alla sicurezza e alla tutela dei diritti. Non effettuiamo profilazione sanitaria o decisioni esclusivamente automatizzate con effetti giuridici o analogamente significativi.

Campi obbligatori e libertà di scelta

I campi contrassegnati come obbligatori servono a rispondere, individuare la provenienza e verificare la maggiore età. Senza un recapito valido non possiamo ricontattarti. Se non ricordi chi ti ha parlato di Be4Eat, scrivi “Non ricordo”: Marco verificherà prima dell’assegnazione. Cellulare aggiuntivo, fascia oraria e consenso agli aggiornamenti sono facoltativi. La richiesta non costituisce un’iscrizione o un acquisto.

Chi accede ai dati e quali strumenti usa

Marco Fiorese coordina le richieste. La sola Guida assegnata riceve i dati necessari, con istruzioni documentate e obblighi di riservatezza. Non condividiamo la tua richiesta con tutta la rete, non la rendiamo pubblica e non la autorizziamo per iniziative commerciali autonome estranee ai percorsi Be4Eat.

Il modulo usa WordPress e Fluent Forms, con salvataggio sul sito ospitato da Aruba e notifica a info@be4eat.com. Possono intervenire fornitori di hosting, posta e manutenzione autorizzati, secondo i rispettivi ruoli. Per la gestione del contatto le Guide possono utilizzare fogli elettronici, documenti o schede cartacee protette; gli account e le condizioni degli strumenti vanno verificati prima dell’abilitazione della singola Guida. Non è previsto che ogni Guida possa vedere i contatti assegnati alle altre.

Gli scambi successivi avvengono via email, telefono o WhatsApp, secondo i recapiti e il canale concordato. WhatsApp e gli eventuali strumenti Google sono soggetti anche alle condizioni dei rispettivi fornitori. I servizi che comportano trattamenti fuori dallo Spazio economico europeo devono essere associati alle garanzie previste dal capo V GDPR prima dell’uso. Puoi chiedere informazioni sui destinatari e sulle garanzie applicabili scrivendo a info@be4eat.com.

La richiesta iniziale non viene inserita nella banca dati dell’azienda fornitrice di prodotti nutraceutici utilizzati nei percorsi. Questo modulo non ti iscrive a GetResponse e non attiva sistemi AI per WhatsApp.

Durata e ricontatti

I codici della campagna sono conservati con la richiesta e cancellati entro 90 giorni dalla chiusura dell’orientamento. Il consenso agli aggiornamenti non prolunga la conservazione di questi codici; eventuali conteggi successivi restano privi di riferimenti alla singola persona.

Se non rispondi, prevediamo al massimo cinque tentativi complessivi entro 30 giorni dalla richiesta, normalmente distanziati almeno cinque giorni. Ci fermiamo prima se lo chiedi. Senza risposta chiudiamo l’orientamento; senza consenso agli aggiornamenti, il fascicolo operativo viene cancellato entro 90 giorni dalla chiusura.

Se hai acconsentito agli aggiornamenti, conserviamo i soli dati necessari a questo scopo fino a 24 mesi dalla richiesta o dall’ultimo nuovo interesse espresso da te, salvo revoca o opposizione precedente. I soli messaggi inviati da noi non fanno ripartire il termine. Un eventuale acquisto dà avvio a una gestione distinta con la relativa informativa.

Le scadenze si applicano anche alle copie operative pertinenti della Guida e alle notifiche archiviate. Le sole evidenze necessarie per documentare una scelta, rispettare un’opposizione, gestire un incidente o tutelare un diritto sono conservate separatamente e limitatamente alla necessità che le giustifica. I dati tecnici seguono la necessità di funzionamento e sicurezza; le copie di backup devono rimanere separate dagli usi ordinari ed essere eliminate secondo il ciclo del servizio, senza reintrodurre dati cancellati nelle attività di contatto.

I tuoi diritti

Puoi chiedere accesso, rettifica, cancellazione o limitazione dei dati, opporti al trattamento nei casi previsti e richiedere la portabilità quando applicabile. Puoi sempre revocare il consenso: la revoca non pregiudica la liceità delle attività precedenti. Scrivi a info@be4eat.com: Marco coordina la risposta e gli interventi sulle copie della Guida. Hai diritto di presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali.

Una possibilità distinta e facoltativa

Conosci il ruolo di Guida Be4Eat.

Se ti appassiona accompagnare altre persone, puoi conoscere la formazione, gli strumenti e l’attività della rete. Le Guide Be4Eat operano come incaricati indipendenti.

Questa scelta ha requisiti, impegno e condizioni da conoscere e valutare separatamente. Partecipare a un percorso di 10 o 70 giorni non ti impegna a diventare Guida.

Be4Eat — Richieste percorsi 10 e 70 giorni
Inserisci il prefisso internazionale, per esempio +39. Usa solo numeri, spazi, parentesi o trattini.
Se non ricordi il nome, Marco verificherà la provenienza prima di assegnare il contatto.
La scelta è facoltativa: riceverai comunque la risposta e i materiali che hai richiesto.